Frequência da Cisticercose em Bovinos Abatidos sob Serviço de Inspeção Estadual, Município de Barra do Garças - MT, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.17921/2447-8938.2009v11n3p%25pResumo
A cisticercose bovina é uma das patologias mais frequentemente encontradas no exame post mortem de bovinos abatidos em estabelecimentos sob os serviços de inspeção federal, estadual e municipal. A frequência da cisticercose bovina varia conforme a região geográfica, a região anatômica avaliada e o período de estudo realizado. Visando a importância desta patologia na Saúde Pública, este estudo teve o objetivo de avaliar a frequência da cisticercose em bovinos abatidos em um estabelecimento sob serviço de inspeção estadual do estado do Mato Grosso (SISE), no município de Barra do Garças. Foram inspecionadas 14.248 carcaças de bovinos de 7 municípios da região do Vale do Rio Araguaia. A avaliação post mortem foi realizada segundo os critérios estabelecidos pelo SISE. A frequência da cisticercose bovina no período avaliado foi de 0,11%, sendo que a maior frequência de animais infectados tiveram origem no município de Barra do Garças e Pontal do Araguaia. A ocorrência da cisticercose bovina no território brasileiro varia conforme o estado avaliado e há a diferença na frequência entre propriedades pertencentes ao mesmo município. O estado do Mato Grosso mantém níveis abaixo dos limites considerados aceitáveis para países em desenvolvimento de infecção pela cisticercose bovina. Este estudo colabora com programas de medidas preventivas tomados por entidades governamentais; buscando fiscalização adequada, proibição do comércio de carnes não inspecionadas, formação de parcerias e intercâmbio entre os Serviços de Inspeção para assegurar qualidade aos consumidores e diminuição de prejuízos ocasionados pela cisticercose.Downloads
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