CAMPOS, Tarllis Carolina Álvares da Silva; D’ALMEIDA, Wilmar Kruger; ALEGRO, Lina Casale Aragon; ROIG, Salvador Massaguer; SUGUIMOTO, Hélio Hiroshi. Utilização da β-galactosidase na Hidrólise da Lactose do Leite em Baixa Temperatura. Journal of Health Sciences, [S. l.], v. 11, n. 4, 2015. DOI: 10.17921/2447-8938.2009v11n4p%p. Disponível em: https://journalhealthscience.pgsscogna.com.br/JHealthSci/article/view/1437. Acesso em: 3 jul. 2024.