DOS SANTOS, Paula Cilene Pereira; NESPOLO, Cássia Regina; DE OLIVEIRA, Fernanda Arboite; VERÍSSIMO, Carolina de Marco; BORTOLINI, Ana Claudia Moreira. Análise Direta e Indireta de Nutrientes e Valor Energético de Pratos Salgados Tradicionais do Sul do Brasil. Journal of Health Sciences, [S. l.], v. 13, n. 1, 2015. DOI: 10.17921/2447-8938.2011v13n1p%p. Disponível em: https://journalhealthscience.pgsscogna.com.br/JHealthSci/article/view/1262. Acesso em: 23 nov. 2024.