DE OLIVEIRA, Micheli Carla; DA CRUZ, George Rodrigo Beltrão; DE ALMEIDA, Neiva Maria. Características Microbiológicas, Físico-Químicas e Sensoriais de “Almôndegas” à Base de Polpa de Tilápia (Oreochromis niloticus). Journal of Health Sciences, [S. l.], v. 14, n. 1, 2015. DOI: 10.17921/2447-8938.2012v14n1p%p. Disponível em: https://journalhealthscience.pgsscogna.com.br/JHealthSci/article/view/1050. Acesso em: 3 jul. 2024.